A MON 810 kukorica Cry1Ab-toxintermelése – Túl magas területi dózis

(Biotechnológikaland No31) A MON 810 kukorica-fajtacsoport vetési moratóriumával nagyon szerteágazó kísérleteket végzett az a kutatócsoport, aminek tagja vagyok. Az eredményeinket sokan interpretálták, túlozták el azokat pro vagy kontra. A sorozat következő fejezeteiben ezeket veszem sorra. Első ezek közül a Bt-kukorica … Folytatás

A kukoricamoly hernyója és Fusarium micélium kukoricán (Fotó: Darvas Béla)
A kukoricamoly hernyója és Fusarium micélium kukoricán (Fotó: Darvas Béla)

Élelmiszer-biztonsági körjárat Európában (8) – Táplálkozás-eredetű patogének

(Fapados agrokemizálás No21) A RASFF élelmiszer-biztonsággal kapcsolatos ügyei között a táplálkozás-eredetű patogének az utóbbi években kerültek az első helyre. Ennek a csoportnak a figyelmeztetései az élelmiszer-higiéniával szorosan összefüggnek, ezért is meglepő, hogy Brazília (csirke- és pulykahús) és India (bétel és … Folytatás

Salmonella enterica serovar. typhimurium sejtkultúrában (Fotó: Rocky Mountain Laboratories, NIAID, NIH)
Salmonella enterica serovar. typhimurium sejtkultúrában (Fotó: Rocky Mountain Laboratories, NIAID, NIH)

Szeretnék szántani – A még zöldebb GMO-król

(Biotechnológikaland No30) 2013-ban jelent meg egy sárga/fehér borítójú könyv, a zöld GMO-król. Sem nem tudományos, sem nem ismeretterjesztő írás. Valamiféle jelhagyó puhafedeles, egyfajta zajongó brossurisztika. Pusztai Árpádot azzal vádolják benne, hogy a GMO-ügyek mártírjává vált, mintha bizony erre pályázott volna; … Folytatás

Seed Police – Galyla Prewitt (Fotó: CreateSpace IPP)
Seed Police – Galyla Prewitt (Fotó: CreateSpace IPP)

Élelmiszer-biztonsági körjárat Európában (7) – Nehézfémek

A nehézfémek a környezetünk részét képezik, használjuk/feldúsítjuk őket különböző technológiákban, miközben szennyezzük velük a talajainkat, talaj- és felszíni vizeinket. Ivóvizünkben és táplálékainkban így köszönnek később vissza. Ezt a vámot fizetjük az átgondolatlan technológiákért. Nincs ingyen ebéd – mondta egy híres … Folytatás

Kormos nyársorrú hal – blue marlin (Fotó: GrayFishTagResearch)
Kormos nyársorrú hal – blue marlin (Fotó: GrayFishTagResearch)